冬季下午茶的最佳选择——抹茶毛巾卷

冬季下午茶的最佳选择——抹茶毛巾卷

查看原文/ 2019年01月25日/ 333人看过

冬季下午茶的最佳选择——抹茶毛巾卷的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!

冬季下午茶的最佳选择——抹茶毛巾卷
收拾冰箱时才发现还有一包抹茶粉没吃完,就做了这一款网红甜品抹茶毛巾卷。它的做法其实就是和千层蛋糕有些类似,只不过在最后的时候是折叠成毛巾状了。这也是款只需要用平底锅,就可以在家完成的甜点。尤其是刚做好的抹茶毛巾卷,有着翠绿又松软的抹茶饼皮与细腻的奶油,层层有序的堆叠在一起,品尝的时候是极致的美味,作为下午茶也是蛮合适的。这款网红甜品不用烤箱,只需一个平底锅搞定,厨房新手一次就成功。
抹茶的营养价值高,一杯的抹茶营养成分高于30杯的普通茶叶,微量元素也是非常的多,比如咖啡碱、叶绿素和蛋白质,能够满足人体所需。当然喝抹茶还可以补充维生素c和提神醒脑。所以日常中可以适当的喝些抹茶的或者拿来做甜品都是可以的。它有着毛巾的外形,口感却清爽又不腻味,美味至极,孩子超喜欢吃。快来学习如何制作的吧!
冬季下午茶的最佳选择——抹茶毛巾卷 冬季下午茶的最佳选择——抹茶毛巾卷
烹饪小知识:
1、抹茶毛巾卷冷藏定型后切面会更加好看。
2、烙饼皮建议用不粘的平底锅来操作。
3、配方里我使用的是黄油,如果想省事也可以用玉米油代替。
食材:(三份抹茶毛巾卷的量)
纯牛奶250ml,细砂糖45g,黄油20g,鸡蛋3个,抹茶粉6g,低筋粉100g
内馅:
淡奶油500ml,细砂糖40g
做法:
冬季下午茶的最佳选择——抹茶毛巾卷
1、备好食材,黄油提前隔水融化成液体备用。
2、鸡蛋和细砂糖混合搅拌均匀。
3、加入纯牛奶继续搅拌均匀。
4、低筋粉和抹茶粉混合后筛入牛奶液里。
5、搅拌均匀后,加入液体黄油搅拌均匀。
6、过筛2次以上。
7、成为光滑细腻的面糊。
冬季下午茶的最佳选择——抹茶毛巾卷
8、开小火,倒入适量面糊,转动平底锅,使面糊均匀平摊在平底锅底部。表面起小泡泡就代表饼皮熟了。
9、就可以取出放凉。
10、淡奶油加细砂糖打至有明显的纹路8分硬即可,5张饼皮为一组叠在一起,抹上均匀的奶油。
10、从一头卷起来,用保鲜膜包起来,放冰箱冷藏一夜后,取出抹茶毛巾卷,表面筛上抹茶粉,用热刀切块即可食用。

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
网站地图 万家彩票网app版登入 67彩网址登入 万家彩票网官网登入
澳门葡京赌场官网 申博官方在线充值 太阳城官方网站
大赢家百家乐玩法技巧和规则 淘宝彩票可以买了吗登入 港龙彩票登录登入 CPCP彩票QQ分分彩
万家彩票网app版登入 万家彩票网娱乐登入 鸿彩网现金网登入 67彩游戏登入
67彩官方登入 67彩如何开户登入 万家彩票网网站登入 五洲彩票娱乐登入
438psb.com 998cw.com 8ZQS.COM 181ib.com 8ZQS.COM
1112938.COM 116DC.COM 8CJS.COM 414sun.com 989sj.com
pq138.com 381sunbet.com 717sj.com 8HBS.COM 817psb.com
729PT.COM DC957.COM 957SUN.COM 353SUN.COM 8HBS.COM