土豆焖饭

土豆焖饭

查看原文/ 2018年07月13日/ 3315人看过

土豆焖饭的做法步骤

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  • 主料:

1.准备食材。将五花肉去皮切成小丁、土豆去皮切块、葱切末、姜切末,米洗好待用。

2.准备咸鸭蛋三个,取蛋黄待用。

3.锅中倒入适量的油,油热后将肉丁放入锅中,小火煸炒至肉色微微变黄。

4.加入土豆,翻炒一会再加入姜末、葱末和蒜末,煸炒出香味。

5.往锅中放入1勺老抽、半勺白糖,煸炒至肉丁和土豆上色。

6.然后放入1大碗水,2勺盐,大火烧开。

7.将锅里的土豆连汤一起倒入电饭锅中。

8.电饭煲选择煮饭功能即可。

9.饭熟后乘入漂亮的饭盅,在上面洒上些许葱花,色香味俱全的土豆焖饭就可以开动啦!

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